Туррон - это местная сладость: нуга, изготовляемая из изначально из миндаля, яичного белка, сахара и меда. В дальнейшем к ней стали добавлять и другие ингредиенты: шоколад, грецкие и лесные орехи,воздушный рис, цукаты, сливки, алкоголь и так далее. В итоге сейчас существуют десятки разновидностей, заполняющих прилавки магазинов с октября по январь (считается рождественим лакомством), в остальное время купить его можно только в специализированных магазинах - туррона или локальных продуктов.
Классика - это туррон "Хихона" (название по месту создания, населенный пункт Хихона, где и расположен музей) и туррон "Аликанте". Первы похож на халву, только из миндаля, а не из семечек - мягкий. А вот второй - очень твердый туррон белого цвета с цельным миндалем (оба вида присутствуют на фото выше), и есть стойкое подозрение, что придумали его стоматологи, чтобы не иссякал поток клиентов - очень твердая штука, осторожнее с ней.
Какой вкуснее? Нет однозначного ответа, это как раз тот случай, когда "на вкус и цвет". Однако, можете быть твердо уверены в том, что туррон за 8 евро будет вкуснее туррона за 3 евро.
Родиной туррона считаются наши края - окрестности Аликанте, город Хихона, где и расположился сейчас музей этого продукта. Его основали при фабрике, производящей туррон марок "1880" (высочайшего качества, 6-12 евро за плитку) и "El lobo" (эконом-категория, 4-6 евро за плитку). Однако, поскольку фабрик в городе свыше 20, а музей один, они частично выставляют экспонаты и с соседних фабрик - в основном, это упаковка разных эпох.
Данные музея:
График работы:
Круглый год:
.
Визит состоит из нескольких частей:
Самым большим сокровищем музея, по мнению сотрудников, является старинный автомобиль, роллс-ройс производства 30-х годов XX века, который после гражанской войны в Испании (1936-1939 гг.) переделали на автомобиль для перевозки продукции и рекламы.
А самым удивительным открытием в музее для людей родом из бывшего СССР становится старый логотип марки "El Lobo" - "Волк":
Стоит ли отдельного посещения? Возможно, нет, но если вы планируете день в тех краях и с машиной, то заехать будет интересно.
Также вы можете попасть сюда с нашей экскурсией.