Под воздействием нескончаемой череды декабрьских-январских праздников было принято твердое решение упорядочить их - хотя бы для себя - в некий список, с датами, сущностью и традициями, включая "правильную" еду и напитки, дабы не путаться в них в дальнейшем.
Прежде всего, на весь период праздников, числа с 20 декабря и по 6-7 января, в Аликанте организуется большое количество мероприятий и развлечений, ориентированный, по большей части, на детей. Даты начала приведены примерные, могут варьироваться в зависимости от года. Обычно это:
В Испании это очень важный день, когда большинство жителей Испании с замиранием сердца и надеждой смотрят в голубые экраны телевизоров - дома, в баре, в публичных местах... А там твоится странное: барабан с шариками, как когда-то в "спорт-лото", выкатывающиеся шарики берут дети и пропевают те номера, которые на шариках написаны.Так проходит розыгрыш одной из самых популярных испанских лотерей, lotería de Navidad (Рождественская лотерея). Общий призовой фонд лотереи составляет до 2,2 млрд евро (70% полученного с продажи дохода), главный приз называется El Gordo ("толстяк"), он равен 4 млн евро, шанс его выиграть - 1 к 100.000.
Билеты продаются с июля, стоимость одного билета - 200€, но есть возможность покупать десятыми частями, по 20€. Обычно испанцы выбирают именно этот вариант, нередко объединяясь с коллегами или друзьями. В этом году было выпущено 165 серий по 100 тыс билетов каждая, в каждом билете - по 10 десятых частей... Представьте себе популярность этой лотереи!
Забавный факт: когда проверяешь свой билет на сайте лотереи, и результат выходит отрицательный (ничего не выиграл), то появляется надпись: "Ваше здоровье - ваша лучшая награда!"
Вторая по популярности лотеря - "El Niño", 6-го января. Призовые фонды и стоимость билетов сопоставимы.
Испанцы вообще являются людьми азартными, лотереи популярны всегда, а в некоторые моменты, особенно перед Рождеством и главными розыгрышами в лотерейные киоски могут выстраиваться невероятные очереди. Неудивительно, что когда каждый год видишь счастливчиков, выигравших сотни тысяч евро, начинаешь верить, что и тебе рано или поздно обязательно повезет. Хотя по статистике шанс выиграть столько же, сколько вложил, - 10%, а больше - 5%.
К слову, полный билет стоит 200 евро, но его обычно продают разделенным на десятые части по 20 евро, но и выигрыша (если повезет) в таком случае достанется та же 1/10.
Это традиционно семейный праздник, который встречают обычно дома у родителей (в случае семьи с детьми один год встречают с родителями жены Рождество, а с родителями мужа - Новый год, потом наоборот, что бы никому не было обидно).
Могут быть как праздничный ужин 24го, так и праздничный обед 25го, а то и оба разом, и даже с продолжением!
На улицах 24-го вечером будет очень пусто, практически не остается открытых ресторанов или баров - это совершенно домашний праздник.
Большинство магазинов закрываются часов в 7 вечера 24-го и открываются снова только 26 (если это не воскресенье). Открытыми в эти дни можно застать только круглосуточные или мелкие лавочки, которые держат иммигранты национальностей, далеких от отмечания католических праздников (китайцы, индусы и т.д.).
Традиционные напитки - шампанское (французское игристое), кава (испанское игристое), вина.
Традиционные сладости - польворонес (рассыпчатая выпечка, вроде небольших печенюшек), турроны (разновидность нуги на базе миндаля и меда - классический вариант, с шоколадом, фруктами, другими орехами - придуманные позднее вариации на тему)
Этот праздник в Испании отмечается довольно слабо, очень мало мероприятий в эту ночь. Как правило, какую-то свою программу предлагают крупные отели и рестораны, традиционно это ужин и музыка. Также бары, дискотеки. Из зрелищного остается, пожалуй, только шоу в Benidorm Palace.
Две интересные традиции связаны с этой ночью.
1. с боем местного аналога курантов народ лопает 12 виноградин, по 1 на каждый удар часов, загадывая желания: 1 виноградина - 1 желание. Читерский вариант: 1 желание 12 раз.
Если виноград крупный, получается забавно - ну чисто хомячки за щеки запасы прячут, не успевая прожевывать и проглатывать!
Если хочется компании, то можно этот момент встречать на главной площади того города, где вы находитесь, и поедать виноград в толпе других таких же жующих оптимистов. Самое мастштабное действие, конечно, проходит на Plaza Mayor в Мадриде, откда идет прямая трансляция по всем каналам, а во всех остальных местах - значительно скромнее.
2. Новый год принято встречать в красных трусах, непременно новых. Особенно экстремально настроенные личности утверждают, что после праздника трусы нужно непременно сжечь!
На улицах было очень много людей, и даже лазающих, как мы, по горам - видимо, отмечают более умеренно, чем принято в России, а потому от похмелья не страдают, полдня не спят.
Традиционный завтрак - горячий шоколад с чурросами, такими палочками теста, жаренными в масле.
Этот праздник интересен уже хотя бы тем, что не имеет аналогов в России, например. Он посвящен тем самым библейским волхвам, что пришли выразить свои радость и почтение только что родившемуся Христу, лежащему в яслях, и принесли свои дары.
Вот вокруг даров-то все и вертится! Именно в этот день дарят серьезные подарки (а не на Рождество и не на Новый год), особенно детям. И хитрые дети любят Волхвов намного больше, чем Санта Клауса, по причине очень простой и логичной: Санта Клаус - один, и подарок тоже дарит один. А Волвхов - трое, поэтому и подарка получается три. Сплошная выгода!
По всем городам вечером 5-го января проходят праздничные шествия, разбрасывающие сладости и подарки. Среди шествующих обязательно есть и виновники праздника - те самые короли, Каспар, Мельхиор и Бальтазар. Один из них - чернокожий, один - рыжый, и один - седой.
Подробнее об этом праздние мы писали здесь.
Традиционная еда:
В этот же день проходит розыгрыш второй по популярности лотереи - "El niño"
Начинается примерно 8-го января (в зависимости от провинции, в паре из них и вовсе 2го января).
Это совершенно особый "праздник" - скидки везде и на все, почти во всех магазинах, и очень приличные, до 70 - 80%.
Cамое сумасшествие - первые дни, потом спадает наплыв и еще разок понижаются цены ("segundas rebajas", то есть "вторые скидки"). Период скидок длится до начала марта, затем повторяется летом, в июле-августе.
("Rebajas" читается как "ребахас").